2014年1月22日 星期三

錯怪好機

話說年幾前,好想試下整麵包。

但又怕麻煩,打算買部麵包機。

但又唔知有冇恆心整落去,

於是買咗部平價嘅機玩下,

就算唔常用都唔會太肉赤嘛~

點知整咗兩三次,

都係得出下圖嘅驚嚇效果:


於是此機就被打入冷宮,更被放逐家外喇~

輾轉之下,麵包機又回到我家。

最後發現,原來部機係冇問題架~

只係我隻量杯同食譜出問題咋!

終於,香噴噴嘅麵包就出爐啦!



(下圖) 紋理唔算最靚,不過都合格啦~


(下圖) 唔~切包手勢有待改進呀~


(下圖) 就係佢啦~當時用百佳積分加$3XX換購番嚟嘅"美的麵包機"。抵用啊~




2014年1月12日 星期日

學自製臘腸

上星期六, 約同學仔一齊去葵芳上堂,

學咩? 咪就係跟"笨B媽媽"任教嘅臘腸班學做臘腸囉~!!

一向喜歡食臘腸, 竟然可以自製喎, 當然馬上報名啦! 

(下圖) 上堂啦~職員已預備好材料, 一人一份分好晒, 幾方便!


(下圖) 原來製作用嘅器材好簡單咋, 經過一輪努力, 我的臘腸成型啦~ 靚嗎?


(下圖) 為方便製作, 即埸買埋風乾機(有特價呀~ ^^), 當晚就可以連夜風乾啦! 


(下圖) 朝早起床就有收成, 嘩~似模似樣喎~ 


(下圖) 於是馬上叫小B洗米煲飯 ...


(下圖)  加埋番薯同臘腸落飯煲一齊煮.


(下圖) 臘腸飯話咁快就有得食啦~ 


(下圖) 想香口嘅, 做臘腸炒飯亦得, 好味!